ゆべし作りのおかげで大量の柚子液がとれました。
これをポン酢にして鍋料理といこうと
昨夜はしゃぶしゃぶに。

材料を切って並べていざ、という時になって
まだポン酢を作ってない事に気がつきました。

今更時間をかけるのもイヤだったので（お腹が空いてた）
本当はやりたくないけど市販の白出汁を使用。
あの化学調味料臭さが嫌いなんですよね。
一応、気休めに昆布は使いましたけど。

が、食事を始めてみると相手はお肉、
多少の化学調味料味等はまったく気にならないのでした。
はは、余計な手間かけないで良かった。

これからはお肉の時はあまり気を使わないようにしましょう。
まぁ、お肉を食べる事ってのはそれ程ないんですけどね（汗）

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朝食
全粒粉パン・サラダ・生姜紅茶

昼食
塩鮭・炒り豆腐・ブロッコリー・白菜漬け・人参の糠漬け
味噌汁・十穀ご飯

夕食
チキンジンジャーと野菜炒め（寮食のお余り）
鯵の開き・ブロッコリー・蒸し人参のお酢和え・白菜漬け
蕪の煮物・味噌汁・十穀ご飯

相方のおつまみ
休肝日につき相方も一緒。

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