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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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夕食用のご飯をちょっと拝借して、恵方巻きを作って寮食に添えました。
海苔四分の一を使ったミニミニサイズです。

海苔巻きってあまり作った事ないけど、酢飯にありあわせのもの巻き込めばいいんだから工夫次第で色々楽しめますね。
これからお八つに利用しよう。

デザートは頂き物の砂糖をまぶしたお豆。 その脇に炒り豆も少しずつ配って、お部屋で豆まきしなさいよ、のつもりだったんですが食べちゃった人もいるみたい。

テーブルの上には柊と大豆の枝、鬼のお面とお豆を盛った枡を飾って節分しつらえで。 豆を歳の数だけ食べるのは何年か前からやめてます。
お腹壊すし・・・。

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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