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実家の畑から野菜を色々もらってきました。
モロヘイヤ。先日作った中華そばのたれで和えて。
オクラ。かつおぶし削って、お醤油かけて。
メインは相方作の麻婆豆腐。私はもっとお肉が少ない方が好きなんだけど。
これは別の日。私の一人ご飯。
十穀米を酢飯にして、残り物の鯵の塩麹焼き、ピクルスのカリフラワー・パブリカ・胡瓜・人参の刻んだもの、味噌漬け胡瓜・胡麻・塩味炒り卵を混ぜたもの。青紫蘇の千切りをたっぷりトッピング(いくらなんでも多すぎでしょ)
あとは塩麹と葱のお澄まし。
ある日のお昼の糠漬け。最近調子良くってとっても美味しいです。
私の一人お昼。残り物を刻み込んだ炒飯とモロヘイヤ。
いつもこんな感じの簡単ご飯でお茶を濁しております。
モロヘイヤ。先日作った中華そばのたれで和えて。
オクラ。かつおぶし削って、お醤油かけて。
メインは相方作の麻婆豆腐。私はもっとお肉が少ない方が好きなんだけど。
これは別の日。私の一人ご飯。
十穀米を酢飯にして、残り物の鯵の塩麹焼き、ピクルスのカリフラワー・パブリカ・胡瓜・人参の刻んだもの、味噌漬け胡瓜・胡麻・塩味炒り卵を混ぜたもの。青紫蘇の千切りをたっぷりトッピング(いくらなんでも多すぎでしょ)
あとは塩麹と葱のお澄まし。
ある日のお昼の糠漬け。最近調子良くってとっても美味しいです。
私の一人お昼。残り物を刻み込んだ炒飯とモロヘイヤ。
いつもこんな感じの簡単ご飯でお茶を濁しております。
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