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パンのための自家製酵母作りは
連続3回失敗したし。
初めてのハーブ染め、わさわさ茂り過ぎた
バジルを使ってみたものの
思ったほどの濃度が出なかったし。
先日作った塩辛は
身のほうを2日間干しちゃったら
なんだか変な代物になっちゃって。
リベンジのつもりで買って来た烏賊は
種類を間違えたらしく
ワタが全然無くって・・・。
塩辛にはならん。
まあ、いいです。
もう一度挑戦する機会を与えられた
ってことですから。
さっそく生烏賊を買ってきました。
1杯でいいのに2杯セットになってる。
残りはお刺身とバター焼きに。
最近の我家の献立
烏賊の比率が非常に多いです(汗)
烏賊好き相方は喜んでいますが。
20日
朝食
じゃが芋のポタージュ、茹でほうれん草のサラダ、トースト、スグリジャム、紅茶。
昼食
カレー、ほうれん草のお浸し、ヒジキの炒め煮、なめこの味噌汁、十穀米ご飯
夕食(相方も同じ)
カマスの開き、烏賊の生姜バター焼き、ほうれん草のお浸し、南瓜の煮物、大根・人参・椎茸の煮物、なめこの味噌汁、松茸ご飯
21日朝食
寝坊したので無し
昼食
外食 横浜とんとん(餃子2皿、味噌ラーメン、ご飯を二人でシェア)
夕食&相方おつまみ
烏賊のバター焼き、お好み焼き(豚・海鮮)、お刺身(サーモン・雲丹・烏賊・しめ鯖)
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