買ってきたものの全く美味しくなかったメロン。
仕方が無いのでゼリーにでもしてみようと思いまして。



バーミックス（ハンドミキサー）でガーッと。
甘味を少々足してゼラチンを溶いたものと合わせて。

粗熱をとってから冷蔵庫に入れること一晩。

翌日出してみたら固まってない！

えーっ、どうしてー？と思いながらネットで調べてみると。

メロンってタンパク質分解酵素が含まれてるのね。

パパイヤやマンゴー、パイナップルに含まれているのは知ってましたが
（以前マンゴーで失敗経験あり）
メロンにもあるとは知りませんでした(^^;)

ちなみにキウイもですって。

こういった果物はゼラチンじゃダメです。

寒天を使うか、熱を通して酵素が働かないようにするか。
缶詰の果物使うのも一つの手ですね(^^)

さて、大量のメロン果汁ゼラチン入りをどう処理するか？

幸い、ネットで解決策も見つけました。
そのまま固まらせてシャーベットにしちゃうというもの。

私は途中何度かかき混ぜて、ちょっと丁寧な作り方のシャーベットに変身させました。



目出度し、目出度し。

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先日、図書館で「断捨離」が4,5冊並んでいるのを見ました。
ブームになった頃、沢山納入したものの今では借りる人もあまりいないのでしょうね。

ベストセラーの類を読むことはあまりないのですが、図書館のことただだし読んでみるかなと借り出しました。

ものの捨て方のコツとか、ハウツー的な本かと思っていたのですが、ちょっと違ってましたね。

片づけられないとか物を捨てられないことの裏にある自分の気持ちに注目するというか。
出来ないということは怠けているとか能力が低いという訳ではないんですね。

心の中にやりたくない理由があるからなんですね。
そこのところ、ちゃんと考えないとただただ苦労するだけになってしまいそう。

何故かタイミングが合ったと言うか、私の中にストンと入ってしまって。
物凄い納得感。

そういえば40代になったばかりの頃、これからは自分の好きなものだけに囲まれて暮らせるよう持ち物を整理しようと決心したのでした。

人生いろいろあって、なかなか今までは実現出来なかったけど、そろそろ時期が来たのかもしれません。

まあ、やりたいこといっぱいあって忙しがってる人間なので、ボチボチとですが身の回りの断捨離やっていきたいです。

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相方がゴルフクラブのカバーを一つ落としてしまったそうで
「何かで作ってくれよ。」という依頼。

丁度いい素材がありました。



ジャ～～～ン！
今を去ること数十年前、私からの初めてのプレゼント手紡ぎ、手織りのマフラーです。

が、月日がたち相方の洗濯のせいで見事な織りフェルトの作品となっております（^^;)

自分で洗おうという心掛けは立派ではありますが、どうも洗濯がへたくそ。



このセーターも素は立派な男物、ラルフローレン製ですが。
今は丁度私サイズ(^^)
厚みがあって暖かいんですよ。



型紙を起こし、相方が気に入った茶色のウールでかがってみたのですが、今一ぴんと来ない出来上がり。

再度布地をカットして作り直そうとしていたら、それを見た義母がマフラーの残り部分を欲しいと言い出しました。

普段のお散歩用マフラーに丁度いいとのこと。

今は私の織ったマフラーを使ってくれていますが、それは外出用にしたいから普段用のが欲しいと。

「だったらお義母様、もっといいのを織りますから。」と言ったのですが、普段用だからこれでいいと聞いてくれません。

もう一度カットしたら短くなりすぎちゃいます。

しょうがないので先にカットした布地を再利用しマチを入れ込むことにしました。

そういう高等技術を駆使してくれたのは、当然義母(^-^;)

かくて二人合作のゴルフクラブカバーは出来上がり、地厚少々短めのマフラーは義母のお散歩用と第二の人生に出発していきました。



めでたし、めでたし。

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正規ユーザーだったにもかかわらず、バージョンアップをしないせいでアドビに見放されてしまった我家です。

当然、今使ってるパソコンでは使えないです。（相方がウィンドウズ８、私が７）

万一のため（？）XPのパソコンは一台スタンドアローンで置いてありますが、普段写真の調整をしたりするのにはGINPを使ってます。

フリーの割には凄いソフトだとは思うけど、印刷が出来ないのが不便。
それに立ち上がりに結構時間が掛かる。

で、最近使ってるのが画像の修正やら補正、コラージュ作りまでやらしてくれるサイト。
これがなかなか面白いんです(^^)

最初、使ったのがFotor（ここ→★）
説明が日本語だからわかりやすいです。

最近使い始めたのがPIXLR EXPRESS（ここ→★）
こっちのが多機能だけど英文だからちょっと使いづらい（^^;)

一眼風に後ろをぼかしたりも出来ます。
これがあったら一眼の練習しなくてもいいかも？

金曜ワインディのメニューでコラージュしてみました。


こっちは土曜の飲み会。

先日苦労して作った豆鯵の開きが好評でした(^^)

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ネスカフェドルチェグストのマシンを頂きました。



昔はよくコーヒーを飲んでいたものの、相方は何故か好みが変わり、私は冷えを気にして紅茶派になり。
コーヒーメーカーが壊れてからはめったに飲まなくなっていました。

別に持っていたエスプレッソマシンも友人に差しあげてしまったし。

そんなところにやって来たドルチェグスト。

新し物好きな私達は早速試してみることに。

いつも行ってる業務用卸屋さんで専用のコーヒーを扱ってることを発見。

こりゃ～いいやと購入しました。

通販だとちょっとめんどくさいけど、いつも行ってるここで買えるならね(^^)



昔のコーヒーメーカーに較べると扱いが物凄く楽！
これは、なかなかいいです。

最初に買ったのはエスプレッソインプレッソとカプチーノなんですけど、次の週にはラテマキアートも買ってきちゃった（^^;)
次は宇治抹茶ラテも試してみたいな。

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