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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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金曜日には三鷹の義母のところへお裁縫の稽古に行ってきました。
新しい課題に取り組んで、夢中でやってるうちに、いつもより遅い4時過ぎに。
慌てて家に帰りました。

寮食の煮物・サラダ・デザートは朝のうちに用意してあったのでいいんですが。
ウチの夕食の支度しなきゃいけないので。
まあ、相方のリクエストでケンタッキーのチキンをお土産にしたし、冷凍のピザもあるのでそれほど大変じゃなかったけど。

GEDC0856.JPG
前菜その1

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前菜その2

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赤ピーマンのサラダと2種のお豆のサラダ

GEDC0861.JPG
前日のお刺身の残りを贅沢に使った雲丹パスタ

GEDC0863.JPG
相方の好物、コンビーフとキャベツのパスタ

6時過ぎに帰ってきて8時の「薄桜記」までの間にお風呂に入って、洗濯してこれ作ったのだから、まあ結構頑張ったでしょう。

土曜日は相方が久しぶりに若い子達とゴルフに出掛けました。
ということは、朝早起きしてお結び作って持たせて、夜皆が帰ってくるまでに宴会準備をしとかなきゃならない訳で。

相手が若い子達ですからやっぱりお肉メインになります。
今回はスペアリブのトマト煮を作ってみたら好評でした。

GEDC0864.JPG

が、終わってみたら出すつもりだった牛たたきや蒟蒻のレバ刺しもどきをすっかり忘れてしまっていて。
やっぱりメニューは事前に書き出しておくべきだな~と反省。

そんなこんなで日曜日には疲れ切って、大幅に朝寝坊した挙句お昼寝もしっかりと。
あ、でも前々からやりたかった織機廻りの細々としたものの整理整頓作業もやりましたよ。
お蔭で織機の辺りがすっきり、気持ちがいいです。




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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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