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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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毎年育てているんだけど
たまにデザートの飾りにするくらい
殆ど使われていない我家のミントですが。

今年は違います。
まずマイミクさんから教えていただいたお茶。
ミントと生姜とレモンでいれます。

たまにレモン抜きで飲むこともありますが
それも美味しい。
金柑の砂糖煮を入れてみても美味しかったです。

それからお風呂。
刈り込んだ枝をバサッと入れて入浴したら
さわやかで相方がすごく気に入っちゃいました。

クール系の入浴剤入れたみたいに
お風呂上りが爽やかなんです。

お陰で例年だとこの時期は
伸びすぎてみっともない状態になるミント畑
今年はどんどん刈り込まれて
良い状態が続きそうです。



朝食
蒸し南瓜とパブリカのサラダ、レーズンパン、生姜とミントのお茶

昼食
外食 ハンバーグ、ステーキ

夕食
カマスの開き、茄子の味噌炒め大葉入り、若芽・胡瓜・茗荷の酢の物、莢豌豆の味噌汁、十穀米ご飯
お食後はメロン

相方夕食
塩じゃけ、若芽・胡瓜・茗荷の酢の物、水菜の漬物、信州の味噌漬け、ご飯、莢豌豆の味噌汁





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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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