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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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本当に偶々なんですが
図書館でアンブックスの棚のところに
ふらりと行ってみたんです。

そしたらそこに「アンの想い出の日々」という
見慣れない文庫本の上下巻2冊。

ええ~っ、こんなの知らない!
続編なの?

見ると完全版は2009年に出版されたもの。
日本語訳は2012年に出版されてました。

つい最近じゃないの!
全然知らなかった。
これ話題になりましたか?

なんで私が全然知らなかったんだろう?
驚きでした。

ちょっとそれまでのシリーズとは色合いの違う部分もあるし
(それが最初の出版時に大幅に削られた原因なんですが)
色々と複雑な気持ちにもなったのですが。

若い頃に夢中になって読んだ書物の新作に
この歳になって出会えるなんて
なんて幸せなことなんでしょう!

楽しませてもらいました。
これは買わなくっちゃね。

実家に預けっぱなしのアンブックスも
持ってきたくなりました。
ハードカバーだから場所塞ぎなんですけどね~。





石焼きビビンパは大好物。
寮夕食でビビンパを出すときは
私の分も作ってフライパンや百均の超ミニサイズの中華鍋で
石焼風にしていたのですが。

ついに石焼き用の鍋をゲットしました(^_^)


今回はキムチ、ほうれん草のナムル
大根と人参の甘酢漬けが自家製。

かなり満足度の高い仕上がりとなりました。



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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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