夕食前、あんまりお腹も空いてなかったのでご飯を炊くのはやめました。

朝のうちに屑野菜を煮出しておいたスープがあったので、粉末昆布とコンソメを少々足して。
あとは冷蔵庫内の残り野菜や干し野菜をどんどん投入。

美味しいお揚げがあったのでそれも細切りにして入れて。
後はお塩とお酒少々の醤油で味付け。

最後に冷凍庫で持て余してたお餅を入れて、ちょっと洋風なようなへんてこ雑煮になりました。

冷蔵庫と冷凍庫の整理にもなって良かった。

ちなみに食欲が無かったのは夕方小腹が空いたのでお煎餅を食べ過ぎたからです。
体調が悪かった訳ではありませんので、ご心配無く。
相変わらず学習してないんですよね～、この女は。

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朝食
ヒジキサラダと里芋のパン、豆乳ヨーグルトに自家製レッドカラントジャム掛け、カモミールティー

昼食
外食　回転寿司

夕食
麻婆豆腐、青梗菜の中華風お浸し、もやしとメンマのピリ辛和え物、十穀米ご飯
お食後は桃

お浸しに数滴の胡麻油を加えると中華風の雰囲気になります。
たまには目先が変わっていいものです。
若い男性にはこっちの方が受けるので、寮の食事には時々出しています。

相方おつまみ
麻婆豆腐、蜆の佃煮、昆布の佃煮、柴漬け、冷しトマト、アスパラガスのバター醤油炒め、蟹サラダ、ハンバーガー

昨日バター炒めにして残ったアスパラガス。
暖めなおしながらチラッとお醤油をかけ回し、出来上がりに削りたてのおかかをたっぷり。
バターと醤油ってのも合いますよね。

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前日、生姜醤油で食べたイカ刺し。
今日はコチジャン等を使って韓国風にしようかなと考えてたら。

今日はパスタが食べたいな、と相方。
韓国風じゃだめじゃん。  
急遽マリネにしてサラダ仕立てで食べる事にしました。  

イカ刺しに塩をまぶしてしばらく置いておきます。
水気を切ってから薄切り玉葱を加え、味付け。
味付けは白ワインビネガー、レモン汁、オリーブオイル、おろし大蒜、胡椒、隠し味に味醂をほんの少々。

冷蔵庫に入れといて味を馴染ませ、食べる直前にレタス等と一緒に盛り付けます。 
今日は裏庭から採ってきたバジルの葉っぱを飾りに使って。

もうちょっと残ったお刺身は明日こそ韓国風で。

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朝食
ホットケーキにたっぷりバターとメープルシロップ、南瓜と豆と小松菜のサラダ、紅茶

昼食
卵焼きに自家製ナメタケ添え、オクラとアスパラガスに梅味噌ドレッシング、糠漬け（胡瓜・茄子・キャベツ）、青海苔の味噌汁、ご飯

夕食＆相方おつまみ
鱈子パスタ、キャベツとコンビーフのパスタ、雲丹クリームパスタ、ソーセージパイ、自家製レバーペースト、冷しトマト、蟹サラダ、グリーンサラダ
お食後は桃と葡萄

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 最近、相方は寮生さんや元寮生さんとゴルフに行きます。

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朝食
十穀米粥
赤い腐乳
小松菜とお揚げの煮浸し
葉唐辛子
昆布の煮物
自家製なめたけ
生姜とミントのお茶

昼食
タンメン・ジャージャー麺を二人でシェア
モロヘイヤの中華風　モロヘイヤに冷し中華のタレをかけて卸し生姜をトッピング

夕食＆相方おつまみ
サンドイッチ　ツナ・卵・ハム・レバーペースト・ピーナッツバター
蛸のガーリック炒め
冷しトマト
蒸し南瓜とトマトのサラダ
お食後はメロンとプラム

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この写真だと野菜ばっかりに見えますが
ちゃんとハムも叉焼も入ってます。

でも、ま、野菜率多いですね（笑）

相方は冷し中華と言うと
網印のタレを買いたがるのです。

「あそこのは甘くなくて良い。」
だそうですが
だったらウチで作れば
一番自分好みの味になって
いいでしょうにねえ。

毎回家で作ったタレで食べていながら
次に作るときには網印、網印と
騒ぐんですよね。

独身生活が長かったからしょうがないか。

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朝食
葡萄パンとクリームチーズ、色々野菜の塩炒め、ミントと生姜のお茶

昼食
外食　鰻重

夕食＆相方おつまみ
お好み焼き、焼きそば、冷しトマト
お食後は西瓜
 

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