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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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8日は診察。 先日の検査結果を伺いに。 12:30の予約ながら実際の診察は4時近く。 寮の食事の方は相方がやってくれたけど、ウチのはなんとかしなくては。

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10日から始まる小規模なグループ展に参加させていただく事になり、明後日搬入です。
なのに1日だったはずの検査結果通知が先生のご都合で明日になったり(この時期の一日は貴重)追い込みのはずだった土曜日に体調崩して寝込んでたりとアクシデントが続いてあたふたしてます。

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最近、圧力鍋に凝ってます。
煮込む時間が短いってだけで料理が簡単になったような気がするのって不思議ですよね。
考えてみれば手間は変わってないのにね。
 
まあ、「難しそう、やめよう。」より「簡単そう、やってみよう。」になったほうが気分もいいかも。

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先週は飲み会が2回あって忙しい週でした。
 
水曜は転勤する寮生さんの送別会。
普通こんな会は外のお店で行われ、その日は私達もめったに無いウィークデイのお休みとなるのですが。
 
今回は準備がなかなか進まないのに相方が気を揉んで
「ウチでやってあげるよ。」と口走ってしまったのでした。

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袋買いした梨。
最後の二つ程はもう古くなっててあまり美味しくない。
 
食べ残しをジャムにしてみました。
梨のジャムなんてあまり聞いたことないけど。

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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